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Las enzimas. Libro de Francisco J. Plou

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), junto con la editorial Catarata, ha publicado, dentro de la colección ¿Qué sabemos de?,  el libro  “Las enzimas” del Investigador del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP-CSIC) Francisco José Plou Gasca. Una didáctica revisión del tema acorde con los objetivos de divulgación y estímulo para la reflexión y el debate que pretenden alcanzar los editores con sus obras.

Los Libros de la Catarata y el CSIC son escritos por investigadores españoles, con un estilo asequible para el lector no especializado, curioso y comprometido con la sociedad que desee obtener un conocimiento veraz en áreas tales como la salud, la biotecnología, el medioambiente, la astrofísica, las matemáticas y las nuevas tecnologías.
 
Cultura Científica y Comunicación (ICP-CSIC)
CCC 2016/009
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